poFoodPyramid

Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγονται στα παιδιά και γιατί; Όλα όσα θα θέλατε να ξέρετε με αιτιολογία! Τι μπορεί να συμβεί όταν το παιδί καταναλώσει μια απαγορευμένη τροφή;

Η μαμα Σμαρω μοιράζετε μαζί μας συνταγές και διατροφικές πληροφορίες για την διατροφή των μωρών μας.

Συνταγές πέρα από τις τυποποιημένες κρέμες γεμάτες ζάχαρη…

Συνταγές και ιδέες για τις μαμάδες που θέλουν να σερβίρουν υγιεινά φαγητά και ποικιλία στα παιδάκια τους!

 

Αλάτι

Τι να κάνω;

Μην χρησιμοποιείτε καθόλου αλάτι στο φαγητό του μωρού σας έως ότου είναι 1 χρονών. (Και εξακολουθεί να είναι περιοριστικό μετά.)

Το αλάτι που υπάρχει ήδη στο μητρικό γάλα ή φόρμουλα είναι αρκετό.

Επίσης, δεν προσφέρουμε τροφή που περιέχει πολύ αλάτι, όπως ορισμένα λουκάνικα, ζωμοί και πατατάκια. Ακόμη και τα δημητριακά πρωινού μπορεί να περιέχουν πολύ αλάτι..

Επίσης, αν χρησιμοποιείτε μπουκάλια με νερό σιγουρευτείτε ότι το νερό δεν έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο.

poSalt

Τι μπορεί να συμβεί;

Τα νεφρά των μωρών δεν είναι σε θέση να χειριστούν πάρα πολύ αλάτι, έτσι ώστε το αλάτι μπορεί να τους προκαλέσει βλάβη.

 

Μέλι

Τι να κάνω;

Το μέλι είναι πραγματικά ένα από τα πιο σημαντικά τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους του μωρού σας. Αυτό περιλαμβάνει επίσης σιρόπι καλαμποκιού και σιρόπι σφενδάμου.

Τι μπορεί να συμβεί;

Το μέλι μπορεί να περιέχει βακτηριακά σπόρια που μπορεί να οδηγήσει σε βρεφική αλλαντίαση . Αυτή είναι μια σπάνια αλλά πολύ σοβαρή ασθένεια που μπορεί να αποβεί μοιραία.

Ακόμη και αν οι διεθνείς μελέτες έχουν βρει μόνο αυτά τα σπόρια στο μέλι και σε λίγες περιπτώσεις, η ασθένεια είναι τόσο σοβαρή, ώστε η σύσταση είναι να μην δώσουν το μέλι το μωρό σας σε οποιαδήποτε μορφή, μέχρι το μωρό 1 έτους . Κάποια έρευνα δείχνει επίσης ότι τα σπόρια αλλαντίασης που μπορεί να είναι μια πιθανή αιτία του Συνδρόμου Αιφνίδιου Θανάτου Βρεφών ή «αιφνίδιου βρεφικού θανάτου» .

Μόνο τα μωρά μπορούν να πάθουν βρεφική αλλαντίαση, ενήλικες και τα μεγαλύτερα παιδιά δεν επηρεάζονται.

poHoney

Σπανάκι, τεύτλα, γογγύλια, λάχανο και καρότο

Τι να κάνω;

Να είστε προσεκτικοί όταν χρησιμοποιείτε τα λαχανικά που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νιτρικά άλατα .

Τέτοια λαχανικά είναι:

•        Σπανάκι

•        Λάχανο

•        Τεύτλα

•        Γογγύλια

•        Μπρόκολο

•        Καρότα

Αυτά τα λαχανικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νιτρικά άλατα . Στην πραγματικότητα, η γενική σύσταση είναι να αποφευχθεί το σπανάκι και τα παντζάρια μέχρι το μωρό είναι 1 χρονών, αλλά όλες οι μελέτες που έχουν βρεθεί δείχνουν ότι οι κίνδυνοι που συνδέονται με τα νιτρικά περισσότερο ή λιγότερο εξαφανίζεται γύρω από την ηλικία των 4 μηνών.

Παρόλα αυτά, καλό είναι να είστε προσεκτικοί!

Μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι τα βιολογικά λαχανικά είναι χαμηλότερα σε νιτρικά άλατα από τα συμβατικά λαχανικά.

Τα επίπεδα νιτρικών επηρεάζονται επίσης από το πόσο είναι εκτεθειμένες οι τροφές:

•        Τα λαχανικά πρέπει να καταψύχονται αμέσως μετά τη συγκομιδή.

•        Μην χρησιμοποιείτε τα λαχανικά που έχουν παγώσει για περισσότερο από πέντε μήνες.

•        Λαχανικά δεν θα πρέπει να αποψυχθούν για περισσότερο από 15 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου

•        Μην αποθηκεύετε τις προπαρασκευασμένες τροφές από αυτά τα λαχανικά για οποιοδήποτε χρονικό διάστημα.

•        Τέλος, μην χρησιμοποιείτε πολύ νερό για να μαγειρέψετε την τροφή για το μωρό σας, εκτός εάν η περιεκτικότητα σε νιτρικά ιόντα έχει ελεγχθεί

Εμπορικά παρασκευασμένες μορφές αυτών των τροφίμων μπορεί να χρησιμοποιηθούν χωρίς κίνδυνο, δεδομένου ότι το περιεχόμενό τους σε νιτρικό ελέγχεται.

Τι μπορεί να συμβεί;,

Νιτρικά άλατα μπορεί να είναι επιβλαβής για βρέφη. Αυτό που συμβαίνει είναι ότι μια υπερβολικά υψηλή συγκέντρωση νιτρικών αλάτων μπορεί να αποτρέψει το οξυγόνο που μεταφέρεται σωστά στο αίμα του μωρού σας. Αυτή η ασθένεια ονομάζεται επίσης «μεθαιμοσφαιριναιμία.»

Απλά να είστε προσεκτικοί στην αρχή και το μωρό σας θα είναι μια χαρά!

 

Ξηροί καρποί

Τι να κάνω;

Αποφύγετε την παροχή διαφόρων ειδών των ξηρών καρπών στο μωρό σας κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους.

Τι μπορεί να συμβεί;

Ξηροί καρποί θα πρέπει να αποφευχθεί για δύο λόγους:

•        Τα παιδιά μπορεί να αναπτύξουν αλλεργία,

•        Πρόκειται για ένα δυνητικό κίνδυνο πνιγμού.

poNuts

Το αγελαδινό γάλα

Τι να κάνω;

Πολλά μωρά μπορούν να χειριστούν κάποια γαλακτοκομικά προϊόντα, όταν είναι περίπου6 μηνών . Ωστόσο, οι περισσότερες χώρες συνιστούν την αποφυγή του αγελαδινού γάλακτος ως ένα ποτό κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους του μωρού.

Στις ΗΠΑ, η γενική σύσταση είναι να ξεκινήσετε με μικρές μερίδες γαλακτοκομικών προϊόντων, όταν το μωρό είναι 9 μηνών και να περιμένει με αγελαδινό γάλα μέχρι το μωρό είναι 1 χρονών.

Για χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα λένε ότι πρέπει να αποφεύγονται τελείως για τα μωρά. Παρέχουν πολύ μεγάλη πρωτεΐνη, κάλιο, νάτριο και όχι και αρκετές θερμίδες για το βρέφος. Τα παιδιά χρειάζονται το λίπος και για τη σωστή ανάπτυξη και την ανάπτυξη συμπεριλαμβανομένης της ανάπτυξης του εγκεφάλου.

Τι μπορεί να συμβεί;

Τα βρέφη που τρέφονται με πλήρες αγελαδινό γάλα λαμβάνουν ανεπαρκείς ποσότητες της βιταμίνης Ε, σιδήρου, και τα απαραίτητα λιπαρά οξέα. Επίσης, λαμβάνουν υπερβολικές ποσότητες πρωτεΐνης, νατρίου, καλίου και. Αυτά τα επίπεδα μπορεί να είναι πολύ υψηλά για το σύστημα του μωρού. Επιπλέον, η πρωτεΐνη και το λίπος του αγελαδινού πλήρες γάλακτος είναι δύσκολη στην αφομοίωση και την απορρόφηση.

Οι πιο προφανείς συνέπειες είναι σε επίπεδα σιδήρου στον οργανισμό. Τα μωρά που τρέφονται μητρικό γάλα ή φόρμουλα εμπλουτισμένα σε σίδηρο έχουν φυσιολογικά επίπεδα σιδήρου. Πρόσφατες μελέτες δείχνουν βρέφη συχνά έχουν μειωμένα επίπεδα όταν ξεκίνησαν το αγελαδινό γάλα σε ηλικία των έξι μηνών.

Επίσης, μερικά μωρά μπορεί να μην είναι σε θέση να χειριστούν την πρωτεΐνη του γάλακτος. Εάν το μωρό σας έχει πόνο στο στομάχι μετά την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων, επικοινωνήστε με τον παιδίατρο για να προγραμματίσετε μια έρευνα.

 poMilk

Παστεριωμένο γάλα

Τι να κάνω;

Μην δίνετε παστεριωμένο γάλα στο μωρό σας, στην πραγματικότητα ουτε καν στο μικρό παιδί σας .

Τι μπορεί να συμβεί;

Όταν το γάλα παστεριώνεται, δηλαδή θερμαίνεται, τα βακτήρια που μπορεί να είναι στο γάλα πεθαίνουν(όλα όμως;;). Ορισμένα βακτήρια, για παράδειγμα, Ε. coli, είναι γνωστό ότι προκαλούν στα βρέφη και στα μικρά παιδιά σοβαρή διάρροια.

 

Σιτάρι

Τι να κάνω;

Αυτό είναι λίγο δύσκολο, γιατί συστάσεις διαφέρουν μεταξύ των χωρών.

Η πιο πρόσφατη σύσταση που έχω διαβάσει είναι να αρχίσει σιγά-σιγά – πολύ αργά) με σιτάρι, ενώ θηλάζει ακόμη. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2010 έδειξε ένα χαμηλότερο ποσοστό της κοιλιοκάκης σε οικογένειες με ιστορικό της νόσου, όταν γλουτένη εισήχθη στο μωρό μεταξύ 3 και 7 μηνών.

Έχω επίσης διαβάσει σε πολλά σημεία την παλαιότερη σύσταση να περιμένει με τα προϊόντα σίτου μέχρι το μωρό σας είναι περίπου ενός έτους.

Δεδομένου ότι οι συστάσεις διαφέρουν τόσο πολύ, μιλήστε με το γιατρό του μωρού σας για την κατάστασή σας.

Τι μπορεί να συμβεί;

Το μωρό σας μπορεί να αναπτύξει δυσανεξία στη γλουτένη, που ονομάζεται επίσης κοιλιοκάκη. Η κοιλιοκάκη είναι μια πεπτική ασθένεια που καταστρέφει το λεπτό έντερο και επηρεάζει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από τις τροφές. Οι άνθρωποι που έχουν κοιλιοκάκη δεν μπορούν να ανεχτούν τη γλουτένη, που βρίσκεται στο σιτάρι, τη σίκαλη και το κριθάρι.

Δυσανεξία στη γλουτένη είναι δύσκολο να διαγνωστεί, αλλά εάν το μωρό σας έχει διάρροια, δύσοσμα κόπρανα, δεν παίρνει βάρος και ίσως να έχει πρησμένη κοιλιά, θα πρέπει να επικοινωνήσετε με ένα γιατρό. Η τάση για να πάρει την ασθένεια είναι κληρονομική.

 

Ψάρια, αυγό και εσπεριδοειδή

Τι να κάνω;

Μπορεί να θέλετε να αρχίσετε σιγά-σιγά με αυτά τα τρία τρόφιμα.

Και πάλι συστάσεις διαφέρουν μεταξύ των χωρών. Μερικοί λένε ότι αυτά είναι τρόφιμα πρέπει να αποφευχθούν έως ότου το μωρό είναι ενός έτους ή ακόμα και μεγάλα, άλλοι λένε ότι είναι εντάξει να εισαγάγουν αυτές τις τροφές σε κάποιο σημείο μεταξύ 8 μηνών και 1 έτους.

Όσον αφορά τα ψάρια, βεβαιωθείτε ότι το ψάρι που θα επιλέξετε να μην έχουν υψηλά επίπεδα υδραργύρου. Επίσης, ξεκινούν με «λευκή σάρκα» είδη ψαριών, όπως, ο βακαλάος, και μόνο, δεδομένου ότι αυτός θεωρείται ως ο λιγότερο αλλεργιογόνος.

Τι μπορεί να συμβεί;

Αυτές οι τροφές είναι αλλεργιογόνες. Αλλεργική αντίδραση μπορεί να είναι από ήπια έως θανατηφόρα! Το τελευταίο κυρίως από τα οστρακοειδή αν και όχι συχνές.

 poFish

 

Πηγή: supermomrocks.me

Facebook

Γιατί να διαλέξω rear…

Ας ξεκινήσουμε από τα βασικά. Πόσους...

Διαβάστε

Οι νέες οδηγίες της…

Η Αμερικάνικη Παιδιατρική Ακαδημία αναθεώρησε...

Διαβάστε

Έκλαιγα όλη νύχτα και…

Μαμάααα… έλα, φοβάμαι, θέλω την...

Διαβάστε

Η επιθετική συμπεριφορά στα…

Ο Φρόιντ θεωρούσε ότι όλοι...

Διαβάστε

Γιατί το μωρό κλαίει…

Συμβαίνει 9 φορές στις 10...

Διαβάστε

Τα παιδιά φέρονται 800%…

Μια νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι...

Διαβάστε

Καλοί και κακοί…

Πώς πρέπει να αντιμετωπίζουμε τους...

Διαβάστε

Πώς να αποκτήσετε…

 Από τις αγκαλιές της «καλημέρας»...

Διαβάστε

Η πιο όμορφη απάντηση…

To συζητούσαμε πέρυσι με τις...

Διαβάστε

Αγαπητέ πατέρα που δεν…

Μερικές φορές αναρωτιέμαι…ξέρετε τι κάνετε;...

Διαβάστε

Ορμόνη κάνει τα αυτιστικά…

Η ορμόνη ωκυτοκίνη στα ρινικά...

Διαβάστε

Πώς καταφέρνουν οι γονείς…

Μερικά πράγματα που μπορούμε να...

Διαβάστε

Αποβολή: Η μπλούζα γράφει…

Η πόρτα ανοίγει και κλείνει. Όταν...

Διαβάστε

Οι 8 πιο αλλεργιογόνες…

Τροφικές αλλεργίες παρουσιάζει το 5,1%...

Διαβάστε

Baby led weaning ενάντια…

Ο τρόπος που ξεκινάει η...

Διαβάστε

Παιδί: Πότε είναι η…

Πότε είναι «σωστό» να ξεκινήσουν...

Διαβάστε

Πώς να διαλέξετε το…

Ποιό είναι το ιδανικό παπουτσάκι...

Διαβάστε

Κατευθυντήριες γραμμές για την…

Η εισαγωγή στερεών τροφών αφήνοντας...

Διαβάστε

Ματθαίος Γιωσαφάτ: Πόσο σημαντικός…

Πόσο σημαντική είναι η σταθερότητα...

Διαβάστε

Οι βασικές πρώτες βοήθειες…

Ευχόμαστε να μην σας χρειαστούν...

Διαβάστε

Είναι ασφαλές το παιδί…

Τα παιχνίδια στη θάλασσα «τρέφουν»...

Διαβάστε

Προστασία των παιδιών από…

Ο ήλιος είναι αναμφισβήτητα απαραίτητος...

Διαβάστε

5 λόγοι για τους…

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους...

Διαβάστε

Πρόωρα μωρά: Σκεφτείτε προτού…

Πριν κανένα μήνα, επισκεφτήκαμε τον...

Διαβάστε

Άλογα θεραπευτές παιδιών στην…

Μια εναλλακτική στήριξη στα παιδιά...

Διαβάστε

Ο μικρός τυμπανιστής! Μήπως…

Κάθε παιδί είναι σίγουρο ότι...

Διαβάστε

Πειθαρχία: Τα συνηθέστερα λάθη…

Λίγα πράγματα μπορούν να βγάλουν...

Διαβάστε

Δείτε τι λέει μία…

Κακομαθημένα παιδιά, ένας τρομοκρατημένος σύζυγος...

Διαβάστε

Δεν πάει ο νους…

Τραυματική ήταν η εμπειρία του...

Διαβάστε

20 φράσεις που ανεβάζουν…

Πολλοί είναι οι γονείς που...

Διαβάστε

«Όπως μέσα στη μήτρα!»…

Αναρωτηθήκατε ποτέ πώς κατάφερε να...

Διαβάστε

Να είσαι μαμά σημαίνει...

Θα μπορούσαν να γεμίσουν σελίδες...

Διαβάστε

Οδηγός επιβίωσης για τους…

Έφτασε η μεγάλη στιγμή! Η...

Διαβάστε

Η ασυνεπής φροντίδα του…

«Μητέρες, αφήστε τα smartphones σας...

Διαβάστε

Σηκώστε το παιδί σας…

Το παιδί σας σπαταλά...

Διαβάστε

Τα 10 βασικά…

Περισσότερο ή λιγότερο σοβαρά, είναι...

Διαβάστε

34 βιβλία παιδικής λογοτεχνίας…

Μερικά online βιβλία για τους μικρούς...

Διαβάστε

Προστατεύστε τα παιδιά σας…

Ο χειμώνας έχει έρθει για...

Διαβάστε

Πώς να γίνει η…

Όλα τα κορίτσια είναι μικρές...

Διαβάστε

To συγκλονιστικό βίντεο της…

Ποτέ στο παρελθόν δεν έχουν...

Διαβάστε

Παιδικές ασθένειες: Τι πρέπει…

Η λοίμωξη από παρβοϊό είναι...

Διαβάστε

Σχολικός εκφοβισμός: Τα σημάδια…

Ο σχολικός εκφοβισμός, ή αλλιώς...

Διαβάστε

Η τραγική ιστορία ενός…

Η φωτογράφος Amber Fife συνηθίζει...

Διαβάστε

10 τραγούδια που θα…

Η πικρή αλήθεια είναι ότι...

Διαβάστε

10 τεχνικές για εμπέδωση…

Η μελέτη κάποιες φορές μπορεί...

Διαβάστε

Δείτε πώς έγινε ο…

Η «χειρότερη» μανούλα του κόσμου;...

Διαβάστε

Πού μπορεί να καταλήξουν…

Οι περισσότεροι γονείς λατρεύουν να...

Διαβάστε

Τα λάθη των σύγχρονων…

Η βρετανίδα νταντά, ειδικός στην...

Διαβάστε

7 συμπεριφορές γονέων που…

Όχι ότι μας ενδιαφέρει να...

Διαβάστε

Ένας σοβαρός λόγος να…

Οκ, είναι δύσκολο να είσαι...

Διαβάστε

Η μέθοδος της Janis…

Μπορεί να βελτιωθεί η συμπεριφορά...

Διαβάστε

Ποιες τροφές πρέπει να…

Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγονται...

Διαβάστε

35 εξομολογήσεις γονέων που…

Είναι δύσκολο να είσαι γονιός.   Το...

Διαβάστε

Το άγχος των μαμάδων…

Μέχρι τώρα πιστεύαμε...

Διαβάστε

Οι μεγαλύτερες διαφορές αγοριών…

Χιλιάδες εμπειρικές θεωρίες...

Διαβάστε

Η ιστορία του μικρούλη…

Είναι δύσκολο για μια μητέρα...

Διαβάστε
  1. Καλωσήρθατε!
  2. Σχετικά
  3. Υπηρεσίες

kidsplaying.pngΚαλωσήρθατε!

Καλωσήρθατε στην επίσημη ιστοσελίδα του Εκπαιδευτικού Κέντρου "Τα Πάντα για το Παιδί"©.

Στην ιστοσελίδα μας θα βρείτε χρήσιμες πληροφορίες και υπηρεσίες, για όσον αφορά τα παιδιά. 

Προσφέρουμε ποικιλία εκπαιδευτικών υπηρεσιών, για παιδιά ηλικίας 0 μέχρι 17 ετών.
Επίσης, στην ιστοσελίδα μας θα βρείτε άρθρα από διάφορους επαγγελματίες πάνω σε θέματα που αφορούν τους σημερινούς γονείς.

Εγγραφείτε τώρα στο μηνιαίο μας newsletter, με χρήσιμα άρθρα, εκπτωτικά κουπόνια, συμβουλές από επαγγελματιές και άλλα!
Όλ' αυτά, εντελώς δωρεάν!

Το "Τα πάντα για το παιδί"©, είναι ένα Εκπαιδευτικό Κέντρο, (Εκπαιδευτικό Κέντρο Πληροφοριών και παροχής Υπηρεσιών), που σκοπό έχει να βοηθήσει γονείς, σε θέματα που αφορούν την κοινωνία, σε σχέση με την εκπαίδευση, την υγεία του παιδιού, την δραστηριοποίηση του παιδιού και άλλα πολλά.

Κύριος στόχος μας είναι να προσφέρουμε χρήσιμες πληροφορίες σε όλους τους τομείς που μπορεί να αφορούν τη ζωή του παιδιού σας.

Περισσότερα

Προσφέρουμε μια μεγάλη γκάμα Υπηρεσιών, έτσι λοιπόν μη διστάσετε να περιηγηθείτε σε οποιοδήποτε από τους παρεχόμενους συνδέσμους!

Εάν έχετε οποιεσδήποτε απορίες, νιώστε άνετα να μας ρωτήσετε! Σας υποσχόμαστε πως θα ανταποκριθούμε άμεσα στις ερωτήσεις σας.

Περισσότερα

next
prev

Αρθρα

Artist_Blue_Bird.png       
Λάβετε απαντήσεις σε όλες τις ερωτήσεις σας σχετικά με τα παιδιά από τους πιστοποιημένους επαγγελματίες και ειδικούς μας.

Νεα & Προσφορες

1050C785.jpg                                                            Έχουμε πάντα κάτι νέο και συναρπαστικό για σας! Γι 'αυτό μην ξεχάσετε να ρίξετε μια ματιά στα νέα και τις προσφορές μας.

Σεμιναρια & Διαλεξεις

kids.jpg                                                      
Μία επαγγελματική ματιά σε όλες τις ανησυχίες, την εκπαίδευση και την ψυχολογία των παιδιών, όλα μέσω των σεμιναρίων και βιωματικών μας εργαστηρίων.